{"id":3733,"date":"2021-09-08T08:50:33","date_gmt":"2021-09-08T12:50:33","guid":{"rendered":"https:\/\/itsyourepilepsy.com\/?p=3733"},"modified":"2023-06-28T08:28:10","modified_gmt":"2023-06-28T12:28:10","slug":"dietas-cetogenicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itsyourepilepsy.com\/es\/dietas-cetogenicas\/","title":{"rendered":"Dietas Cetog\u00e9nicas"},"content":{"rendered":"\n<p>Por muchos a\u00f1os, se han sugerido dietas estrictas como parte del tratamiento para m\u00faltiples condiciones, incluida la epilepsia.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de las diferentes terapias disponibles y descritas anteriormente, aproximadamente el 30% de las personas con epilepsia tienen convulsiones no controladas y se vuelven resistentes a los medicamentos antiepil\u00e9pticos. Cuando los medicamentos y\/o cirug\u00edas no funcionan como se espera, la dieta cetog\u00e9nica se convierte en una opci\u00f3n \u00fatil de tratamiento.&nbsp; La dieta cetog\u00e9nica tambi\u00e9n se usa para personas con epilepsia controlada aumentando la respuesta a los medicamentos, disminuyendo el n\u00famero y la gravedad de las convulsiones.<\/p>\n\n\n\n<p>La dieta cetog\u00e9nica es una terapia que no incluye medicamentos y, se ha utilizado en ni\u00f1os y adultos con <strong>epilepsia resistente a los medicamentos<\/strong> alrededor del mundo mejorando su calidad de vida al reducir la frecuencia de las convulsiones.<\/p>\n\n\n\n<p>La dieta cetog\u00e9nica consiste es un plan de nutrici\u00f3n con alimentos que proporcionan una gran cantidad de grasas saludables, cantidades adecuadas de prote\u00ednas y baja en carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo general, el cuerpo utiliza los carbohidratos como la principal fuente de energ\u00eda, pero en la dieta cetog\u00e9nica, el cuerpo quemar\u00e1 las grasas generando mol\u00e9culas llamadas cetonas y estas cetonas funcionan como combustible para producir energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay cuatro (4) dietas cetog\u00e9nicas diferentes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dieta cetog\u00e9nica cl\u00e1sica: <\/strong>Alta en grasas, baja en carbohidratos y baja en prote\u00ednas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dieta cetog\u00e9nica con triglic\u00e9ridos de cadena media: <\/strong>Se requiere menos grasa, pero a\u00fan m\u00e1s grasas que carbohidratos y prote\u00ednas. La proporci\u00f3n de carbohidratos es mayor que en la cl\u00e1sica.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dieta Atkins modificada: <\/strong>Se requiere menos grasa, pero a\u00fan m\u00e1s grasas que carbohidratos y prote\u00ednas. La proporci\u00f3n de prote\u00edna es mayor que en la dieta cl\u00e1sica.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dieta de bajo \u00edndice glic\u00e9mico: <\/strong>Es una dieta baja en carbohidratos y solo se utilizan carbohidratos espec\u00edficos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Los estudios de investigaci\u00f3n y la pr\u00e1ctica cl\u00ednica han demostrado que a pesar de las diferentes cantidades de grasa, carbohidratos y prote\u00ednas, este tipo de dietas cetog\u00e9nicas tienen resultados muy similares.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante estar bajo la supervisi\u00f3n de un nutricionista y el epilept\u00f3logo para controlar los efectos secundarios y evitar complicaciones. Ellos son los que determinan qu\u00e9 tipo de dieta es la m\u00e1s adecuada, cu\u00e1ndo iniciarla y c\u00f3mo detenerla, si es necesario.<\/p>\n\n\n\n<p>La dieta puede iniciarse en casa, pero para ni\u00f1os y aquellos con mayor riesgo de intolerancia o cambios en el az\u00facar en la sangre, la dieta debe iniciarse en el hospital. La duraci\u00f3n de la terapia puede variar y debe evaluarse individualmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Antes y durante la dieta se requerir\u00e1n pruebas de laboratorio para prevenir deficiencias y complicaciones nutricionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Las personas con epilepsia en las cuatro terapias diet\u00e9ticas requieren un control estricto con el equipo de profesionales de la salud porque pueden ocurrir efectos secundarios que incluyen n\u00e1useas, v\u00f3mitos, bajo nivel de az\u00facar en la sangre y falta de energ\u00eda. Estos profesionales tambi\u00e9n sugieren limitar la ingesta de l\u00edquidos porque demasiados l\u00edquidos pueden inducir convulsiones. Las complicaciones cr\u00f3nicas incluyen dificultad para vaciar los intestinos o estre\u00f1imiento, p\u00e9rdida de peso, c\u00e1lculos renales, crecimiento lento y deficiencias de vitaminas y minerales. El \u00e9xito de la dieta depende de la continua supervisi\u00f3n del equipo de atenci\u00f3n m\u00e9dica, el compromiso y disciplina de la persona con epilepsia, el apoyo de la familia y amigos, y la educaci\u00f3n a la comunidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Para saber m\u00e1s sobre las preguntas m\u00e1s frecuentes sobre la dieta cetog\u00e9nica, <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/itsyourepilepsy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Dieta_One-Pager_6-23-2023.pdf\" target=\"_blank\"><strong>desc\u00e1rguese este recurso imprimible.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por muchos a\u00f1os, se han sugerido dietas estrictas como parte del tratamiento para m\u00faltiples condiciones, incluida la epilepsia. 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